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        預制菜有什么優勢,值得大力推廣呢?

        時間:2024-02-27 08:29:11 來源:

               近年來,液氮速凍預制菜逐漸成為行業的新寵,為速凍后的預制菜制作和運輸帶來了明顯的優勢。德捷力品牌的液氮速凍機憑借其優良的性能和高效的速凍效果,成為眾多預制菜制造商的首選。

        一、凍結速度快,鎖住營養

               液氮速凍機的原理是利用液氮的極低溫度,使預制菜在極短的時間內迅速凍結。凍結速度快,有效防止了預制菜在冷凍過程中產生的冰晶現象,避免冰晶破壞預制菜的口感和營養成分,從而有效地鎖住了預制菜的營養價值。

        二、精準溫控,品質保障

               德捷力液氮速凍機采用先進的智能溫控系統,可以精確控制冷凍溫度和冷凍時間,確保預制菜在凍結過程中得到均勻的冷凍效果。此外,德捷力液氮速凍機處理后的預制菜口味還原度高,確保凍結過程安全和質量。

        三、節省能源,降低成本

               與傳統的冷凍方式相比,液氮速凍機凍結過程更加迅速,減少了凍結時間,從而降低了能源消耗。同時,液氮不會對環境造成污染。因此,使用德捷力液氮速凍機可以為預制菜生產企業節約能源,降低生產成本。

        四、操作簡便,提高效率

              德捷力液氮速凍機操作簡便有自動升降功能,自動化程度高,可以大大減少人工操作和維護成本,能夠有效降低工人的勞動強度,提高生產效率。

               德捷力液氮速凍機對于制菜生產過程中具有明顯的優勢。它不僅可以迅速凍結預制菜,保證預制菜的品質和口感,還能節約能源、降低成本,提高生產效率。因此,德捷力液氮速凍機是預制菜生產企業的理想選擇,值得大力推廣。

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